鄧思穎敎授
王香生教授（院長）
黃至生教授（輔導長）
陳文軒博士（院務主任）
陳家朗博士 （教職員聯誼會代表）
張渟渟教授
蔡歡天先生 （大學物業管理處代表）
羅文雪博士
羅綺雯博士
梁潔婷博士
劉海慧博士
麥秀珍女士（大學財務處代表）
徐國榮教授
趙鈮教授
張凱堯同學
李卓軒同學
翁榮俊同學
周鍾寶華女士
1. 監察學生及職員飯堂的日常運作及服務。
2. 委員會向院務委員會及常務委員會負責。
